Informations sur les opportunités de locations pour commerce

Bonjour,

En vue d'une probable installation sur Mindelo, je suis à la recherche d'informations concernant la location d'immobilier   afin d'en faire un restaurant. Ce lieux pourrait également servir de lieux de vente pour artisanat.

Malgré quelques recherches sur la toile, je n'ai pas trouvé réponses à mes questions. Peut-être que l'un/l'une d'entre vous pourra y répondre. Je la/le remercie par avance.

Faut-il nécessairement soit racheter un fond de commerce (commerce existant) soit construire ?
N'est-il pas possible de louer un immobilier quelconque, tel q'un logement, garage ou tout autre, pour monter son affaire? J'ai cru également comprendre que la location de commerce existant était assez compliqué car déjà saturée.
L'idée directrice est de pouvoir louer et surtout pas acheter.

Merci pour vos idées, suggestions, et réponses en générales!