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metiers de la restauration à Montréal ?

bonjour à tous et toutes,

Je suis nouveau sur le forum, j'hésite de plus en plus à débuter les démarches en vue d'une expatriation, mais avant j'aurais quelques questions pour me rassurer dans mon choix.

Comment se porte le domaine de la restauration sur Montréal ?

Le personnel qualifié et compétent est il recherché ? et bien rémunéré ?

Est il possible d'évoluer rapidement vers un poste à responsabilité ? serveur>chef de rang>responsable de salle

PS: je suis fou amoureux de mon métier, travailler plus de dix heures par jour, le soir, le wkend, les jours fériés ne me dérange pas. Mais en France la situation politique et économique, les contraintes administratives, les salaires de misères... me décourage un peu plus de jour en jour. Je ne cherche juste à exercer mon métier dans de bonnes conditions, ni plus ni moins.

Merci d'avance pour vos reponses

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