Le Sodja est l'un des aliments nutritifs qui contient un nombre non négligeable de vitamines indispensable à l'organisme tels les lipides, les protéines et l'amidon. Suite à une formation suivie, je veux mettre mon expérience en pratique en exploitant le Soga sur un Hectar que je dispose actuellement et procéder ensuite à sa transformation. Avez-vous une idée la dessus? vos apports seront les bienvenus. Jean Pierre