Quels sont les 3 ou 5 meilleurs restaurants de Douala ?

kundera jfk a écrit:

tu as des raisons de t'en inquiéter Chocogirl car on m'a toujours dit que plus la carte est garnie et moins les produits sont frais , on effet , à moins d'avoir 3 ou 4 cuistots au fourneau impossible que tous les plats soient du jour donc vigilance !
J'espère seulement que le pangolin du restaurant le Sorento sera frais , je suis attiré par les gibiers et autres rares réjouissances. Le serpent là-bas est divin d'après certaines critiques sur tripadvisor.

ha qu'elle horreur donne mon ton courage jfk afin que je puisse essayer un serpent ou un varan du moins tout ce qui es reptile et comestible. suis pas contre la pangolin par contre surtout si c 'est fait dans un bon bôngô de pulpe de noix avec du bon tarot rouge. mince je salive déjà!!!!!!!

kundera jfk a écrit:

tu as des raisons de t'en inquiéter Chocogirl car on m'a toujours dit que plus la carte est garnie et moins les produits sont frais , on effet , à moins d'avoir 3 ou 4 cuistots au fourneau impossible que tous les plats soient du jour donc vigilance !
J'espère seulement que le pangolin du restaurant le Sorento sera frais , je suis attiré par les gibiers et autres rares réjouissances. Le serpent là-bas est divin d'après certaines critiques sur tripadvisor.

je voudrais bien avoir ton courage et manger du serpent. ça doit être bon pour le pangolin suis entièrement d'accord surtout si c 'est bien fait çà met de l'eau à la bouche.

chocogirl a écrit:

stephane kienzler a écrit:

Le Pekin :

Cuisine Française, Africaine, Asiatique

il fait aussi traiteur et glacier je crois .....

tout ca pour lui seul? mais Le pekin là même ne ris pas

houla choco je te sens en pleine forme là . oui je pense que c'est un resto traiteur peut être plat cuisiné à emporter je vérifierais tout ça

kundera jfk a écrit:

tu as des raisons de t'en inquiéter Chocogirl car on m'a toujours dit que plus la carte est garnie et moins les produits sont frais , on effet , à moins d'avoir 3 ou 4 cuistots au fourneau impossible que tous les plats soient du jour donc vigilance !
J'espère seulement que le pangolin du restaurant le Sorento sera frais , je suis attiré par les gibiers et autres rares réjouissances. Le serpent là-bas est divin d'après certaines critiques sur tripadvisor.

Kundera je suis mdrrr, donc toi tu iras au sorento pour manger du pangolin ou du serpent? loool

stephane kienzler a écrit:

chocogirl a écrit:

stephane kienzler a écrit:

Le Pekin :

Cuisine Française, Africaine, Asiatique

il fait aussi traiteur et glacier je crois .....

tout ca pour lui seul? mais Le pekin là même ne ris pas

houla choco je te sens en pleine forme là . oui je pense que c'est un resto traiteur peut être plat cuisiné à emporter je vérifierais tout ça

Ok stephane dès que tu as tout goûter informes nous lol et il faudra prevoir les remedes contre les colliques car jouer au gastronome a parfois ses inconvenients lol

chocogirl a écrit:

kundera jfk a écrit:

tu as des raisons de t'en inquiéter Chocogirl car on m'a toujours dit que plus la carte est garnie et moins les produits sont frais , on effet , à moins d'avoir 3 ou 4 cuistots au fourneau impossible que tous les plats soient du jour donc vigilance !
J'espère seulement que le pangolin du restaurant le Sorento sera frais , je suis attiré par les gibiers et autres rares réjouissances. Le serpent là-bas est divin d'après certaines critiques sur tripadvisor.

Kundera je suis mdrrr, donc toi tu iras au sorento pour manger du pangolin ou du serpent? loool

Yes ! Pangolin , serpent , crocodile , porc-epic et autres réjouissances Chocogirl !
Et comme plats locaux le taro pilé avec sa jaune et le nkui sont à goûter , je les recommande à stéphane !

chocogirl a écrit:

stephane kienzler a écrit:

chocogirl a écrit:

tout ca pour lui seul? mais Le pekin là même ne ris pas

houla choco je te sens en pleine forme là . oui je pense que c'est un resto traiteur peut être plat cuisiné à emporter je vérifierais tout ça

Ok stephane dès que tu as tout goûter informes nous lol et il faudra prevoir les remedes contre les colliques car jouer au gastronome a parfois ses inconvenients lol

oui choco j'ai tout ce qu'il faut pour soigner les intoxications alimentaires. je me sacrifierais pour la bonne cause de la gastronomie camerounaise !

stephane kienzler a écrit:

chocogirl a écrit:

stephane kienzler a écrit:

houla choco je te sens en pleine forme là . oui je pense que c'est un resto traiteur peut être plat cuisiné à emporter je vérifierais tout ça

Ok stephane dès que tu as tout goûter informes nous lol et il faudra prevoir les remedes contre les colliques car jouer au gastronome a parfois ses inconvenients lol

oui choco j'ai tout ce qu'il faut pour soigner les intoxications alimentaires. je me sacrifierais pour la bonne cause de la gastronomie camerounaise !

ok donc nous attendons les informations sur place loool

En tout cas pour moi rien ne vaut les "tourne dos".

Lors de ma visite a Douala , mon amie m'a invité dans un grand restau a Bonapriso.Je ne me suis pas senti chez moi.A douala il existe des "tourne dos" partout dans la ville et ces femmes font des plats extraordinaire. En ce qui concerte l'intoxication alimentaire,c'est comme tout.Des lors qu'on parle du Cameroun, les gens trouvent des inconvenéants.Ce qui est totalement faux

Ismo90 a écrit:

En tout cas pour moi rien ne vaut les "tourne dos".

Lors de ma visite a Douala , mon amie m'a invité dans un grand restau a Bonapriso.Je ne me suis pas senti chez moi.A douala il existe des "tourne dos" partout dans la ville et ces femmes font des plats extraordinaire. En ce qui concerte l'intoxication alimentaire,c'est comme tout.Des lors qu'on parle du Cameroun, les gens trouvent des inconvenéants.Ce qui est totalement faux

Bonjour Ismo90 , pour ma part je suis ouvert à toutes suggestions. Peux-tu en dire un peu plus. Quels sont les plats dont tu parles ? et ces "tourne-dos" y en a-t-il des très connus facile à trouver ?
je suis très intéressé. En attendant ta réponse.

stephane kienzler a écrit:

stephane kienzler a écrit:

kundera jfk a écrit:

Et je précise : cuisine camerounaise et étrangère car l'essentiel c'est le bonheur des papilles.

j'ai mon amie en ligne je vais lui demander

on me cite le :  Pékin à bonapriso

Coucou,
le Pekin est un vieux Restaurant Chinois, j y été plusieurs fois la cuisine est asiatique.
C'est pas mal!

kundera jfk a écrit:

Ismo90 a écrit:

En tout cas pour moi rien ne vaut les "tourne dos".

Lors de ma visite a Douala , mon amie m'a invité dans un grand restau a Bonapriso.Je ne me suis pas senti chez moi.A douala il existe des "tourne dos" partout dans la ville et ces femmes font des plats extraordinaire. En ce qui concerte l'intoxication alimentaire,c'est comme tout.Des lors qu'on parle du Cameroun, les gens trouvent des inconvenéants.Ce qui est totalement faux

Bonjour Ismo90 , pour ma part je suis ouvert à toutes suggestions. Peux-tu en dire un peu plus. Quels sont les plats dont tu parles ? et ces "tourne-dos" y en a-t-il des très connus facile à trouver ?
je suis très intéressé. En attendant ta réponse.

Les "Tournes-Dos" sont des petits resto typiquement camerounais et souvent situé au bord de la route ou des rue, ou on trouve les plats aux prix de rien du tout, c'est tres bon mais des fois le hic c'est l'hygiene, si vous en trouvez un de propre et bien situé alors ca sera un regal.
Si apres vous avez l'intoxication alimentaire parce que le poisson ou la viande n'etait pas frais(che) alors munissez vous des Flagyl ou immodium (mais je ne vous le souhaite pas).

Vous devriez tenter le coup, c'est vraiment cool, et souvent tres bien fait

Love_brandnew a écrit:

stephane kienzler a écrit:

stephane kienzler a écrit:

j'ai mon amie en ligne je vais lui demander

on me cite le :  Pékin à bonapriso

Coucou,
le Pekin est un vieux Restaurant Chinois, j y été plusieurs fois la cuisine est asiatique.
C'est pas mal!

hum merci pour cet éclaircissement bon appétit

Love_brandnew a écrit:

Voilà une petite liste selon moi en tout cas:
- Le Boj a Bonanjo, cuisine européenne et camerounaise
- La fourchette a Akwa cuisine européenne ( l un des meilleurs, prix un peu cher mais tres bon)
- Le Sorento a Bonapriso cuisine européenne et camerounaise, très bon aussi et aux prix abordables.
- Bombay Masala cuisine indienne ( vraiment délicieux, aux prix standard)
- Piccola venezia cuisine italienne a bonapriso des petits prix abordables.
- Le paradise, cuisine européenne et camerounaise aux petits prix abordables. Mais je préfère leur fameux Pub "The Bird Of Paradise" ou il y a plusieurs jeux divertissants ( les fléchettes, le jeux des clous qu on joue en groupe)
- L'Ovalie a Bonapriso, cuisine européenne et très bon décor mais certainement le resto le plus cher de Douala.

Pour des bonnes grillades (porc, poulet, poisson,..) aux prix de rien et tres bien fait.
Il y a Chez Kali là a bonapriso
-Chez Tonton Sami à Deido, pas loin d'akwa...
-Les Mangroves plus précisément pour le poisson un dimanche apres-midi.

Enfin, j'espère que ca vous donnera deja une idée.
J'ai été dans tous ces resto ou j ai eu a mangé plusieurs fois et apprécier.
Je sais que vous avez demander une liste de 3 ou 5 mais il y en a tellement Miam

Le boj :  BOF ! Cher et surfait, pas meilleur que le Sorento où les prix sont bien plus abordables (les 11 euros pour une tomate coupée en rondelles avec quelques aromates et un peu d'huile.. ne parlons même pas de mozzarella) le tout portant un nom alambiqué, me restent sur l'estomac.

La Fourchette : Pour moi un des meilleurs, mais il lui manque quand-même "le" truc . Le cadre est bien, on y est bien servi, la carte est sympa, mais quand on commande un pavé de zébu aux cèpes et qu'on le reçoit avec des girolles trop cuites ça montre le chemin restant à parcourir pour arriver au niveau des standards européens (ceci dit, ça reste un des meilleurs de Douala)

Ovalie: tellement d'avis sur les prix prohibitifs que je n'ai aps encore osé tester

Sorento : carte variée, accueil sympa, service désordonné, bonne ambiance, j'aime beaucoup

Paradise : Sympa et abordable. Pas une des "top" tables, mais on y mange bien, sans chichis et le service est correct. Un de mes endroits préférés

Le Cosy: a essayer absolument, pour moi une toute bonne table de Douala.

Tonton Samy : Service lent, archi lent et ultra désordonné
Kali : une bonne alternative à Tonton Sami

Mangroves :  Buffet du dimanche midi sympa. Pas de la fine cuisine et il vaut mieux arriver tôt, mais c'est une escale habituelle des dimanches midi

Bombay Masala : Bon, cadre sympa, prix un peu élevé

Asian : Le meilleur resto Asiatique de Douala (mais je pense qu'il va fermer)

Shangri-La : Le tipan Yaki est sympa et convivial

Et tellement d'autres ...

Seewolve a écrit:

Love_brandnew a écrit:

Voilà une petite liste selon moi en tout cas:
- Le Boj a Bonanjo, cuisine européenne et camerounaise
- La fourchette a Akwa cuisine européenne ( l un des meilleurs, prix un peu cher mais tres bon)
- Le Sorento a Bonapriso cuisine européenne et camerounaise, très bon aussi et aux prix abordables.
- Bombay Masala cuisine indienne ( vraiment délicieux, aux prix standard)
- Piccola venezia cuisine italienne a bonapriso des petits prix abordables.
- Le paradise, cuisine européenne et camerounaise aux petits prix abordables. Mais je préfère leur fameux Pub "The Bird Of Paradise" ou il y a plusieurs jeux divertissants ( les fléchettes, le jeux des clous qu on joue en groupe)
- L'Ovalie a Bonapriso, cuisine européenne et très bon décor mais certainement le resto le plus cher de Douala.

Pour des bonnes grillades (porc, poulet, poisson,..) aux prix de rien et tres bien fait.
Il y a Chez Kali là a bonapriso



-Chez Tonton Sami à Deido, pas loin d'akwa...
-Les Mangroves plus précisément pour le poisson un dimanche apres-midi.

Enfin, j'espère que ca vous donnera deja une idée.
J'ai été dans tous ces resto ou j ai eu a mangé plusieurs fois et apprécier.
Je sais que vous avez demander une liste de 3 ou 5 mais il y en a tellement Miam

Le boj :  BOF ! Cher et surfait, pas meilleur que le Sorento où les prix sont bien plus abordables (les 11 euros pour une tomate coupée en rondelles avec quelques aromates et un peu d'huile.. ne parlons même pas de mozzarella) le tout portant un nom alambiqué, me restent sur l'estomac.

La Fourchette : Pour moi un des meilleurs, mais il lui manque quand-même "le" truc . Le cadre est bien, on y est bien servi, la carte est sympa, mais quand on commande un pavé de zébu aux cèpes et qu'on le reçoit avec des girolles trop cuites ça montre le chemin restant à parcourir pour arriver au niveau des standards européens (ceci dit, ça reste un des meilleurs de Douala)

Ovalie: tellement d'avis sur les prix prohibitifs que je n'ai aps encore osé tester

Sorento : carte variée, accueil sympa, service désordonné, bonne ambiance, j'aime beaucoup

Paradise : Sympa et abordable. Pas une des "top" tables, mais on y mange bien, sans chichis et le service est correct. Un de mes endroits préférés

Le Cosy: a essayer absolument, pour moi une toute bonne table de Douala.

Tonton Samy : Service lent, archi lent et ultra désordonné
Kali : une bonne alternative à Tonton Sami

Mangroves :  Buffet du dimanche midi sympa. Pas de la fine cuisine et il vaut mieux arriver tôt, mais c'est une escale habituelle des dimanches midi

Bombay Masala : Bon, cadre sympa, prix un peu élevé

Asian : Le meilleur resto Asiatique de Douala (mais je pense qu'il va fermer)

Shangri-La : Le tipan Yaki est sympa et convivial

Et tellement d'autres ...

Très bonne évaluation d'un fin connaisseur.

Seewolve a écrit:

Love_brandnew a écrit:

Voilà une petite liste selon moi en tout cas:
- Le Boj a Bonanjo, cuisine européenne et camerounaise
- La fourchette a Akwa cuisine européenne ( l un des meilleurs, prix un peu cher mais tres bon)
- Le Sorento a Bonapriso cuisine européenne et camerounaise, très bon aussi et aux prix abordables.
- Bombay Masala cuisine indienne ( vraiment délicieux, aux prix standard)
- Piccola venezia cuisine italienne a bonapriso des petits prix abordables.
- Le paradise, cuisine européenne et camerounaise aux petits prix abordables. Mais je préfère leur fameux Pub "The Bird Of Paradise" ou il y a plusieurs jeux divertissants ( les fléchettes, le jeux des clous qu on joue en groupe)
- L'Ovalie a Bonapriso, cuisine européenne et très bon décor mais certainement le resto le plus cher de Douala.

Pour des bonnes grillades (porc, poulet, poisson,..) aux prix de rien et tres bien fait.
Il y a Chez Kali là a bonapriso
-Chez Tonton Sami à Deido, pas loin d'akwa...
-Les Mangroves plus précisément pour le poisson un dimanche apres-midi.

Enfin, j'espère que ca vous donnera deja une idée.
J'ai été dans tous ces resto ou j ai eu a mangé plusieurs fois et apprécier.
Je sais que vous avez demander une liste de 3 ou 5 mais il y en a tellement Miam

Le boj :  BOF ! Cher et surfait, pas meilleur que le Sorento où les prix sont bien plus abordables (les 11 euros pour une tomate coupée en rondelles avec quelques aromates et un peu d'huile.. ne parlons même pas de mozzarella) le tout portant un nom alambiqué, me restent sur l'estomac.

La Fourchette : Pour moi un des meilleurs, mais il lui manque quand-même "le" truc . Le cadre est bien, on y est bien servi, la carte est sympa, mais quand on commande un pavé de zébu aux cèpes et qu'on le reçoit avec des girolles trop cuites ça montre le chemin restant à parcourir pour arriver au niveau des standards européens (ceci dit, ça reste un des meilleurs de Douala)

Ovalie: tellement d'avis sur les prix prohibitifs que je n'ai aps encore osé tester

Sorento : carte variée, accueil sympa, service désordonné, bonne ambiance, j'aime beaucoup

Paradise : Sympa et abordable. Pas une des "top" tables, mais on y mange bien, sans chichis et le service est correct. Un de mes endroits préférés

Le Cosy: a essayer absolument, pour moi une toute bonne table de Douala.

Tonton Samy : Service lent, archi lent et ultra désordonné
Kali : une bonne alternative à Tonton Sami

Mangroves :  Buffet du dimanche midi sympa. Pas de la fine cuisine et il vaut mieux arriver tôt, mais c'est une escale habituelle des dimanches midi

Bombay Masala : Bon, cadre sympa, prix un peu élevé

Asian : Le meilleur resto Asiatique de Douala (mais je pense qu'il va fermer)

Shangri-La : Le tipan Yaki est sympa et convivial

Et tellement d'autres ...

bonsoir seewolwe

je vois que tu es épicurien ! ça fait plaisir de te revoir sur le forum.

Seewolve a écrit:

Love_brandnew a écrit:

Voilà une petite liste selon moi en tout cas:
- Le Boj a Bonanjo, cuisine européenne et camerounaise
- La fourchette a Akwa cuisine européenne ( l un des meilleurs, prix un peu cher mais tres bon)
- Le Sorento a Bonapriso cuisine européenne et camerounaise, très bon aussi et aux prix abordables.
- Bombay Masala cuisine indienne ( vraiment délicieux, aux prix standard)
- Piccola venezia cuisine italienne a bonapriso des petits prix abordables.
- Le paradise, cuisine européenne et camerounaise aux petits prix abordables. Mais je préfère leur fameux Pub "The Bird Of Paradise" ou il y a plusieurs jeux divertissants ( les fléchettes, le jeux des clous qu on joue en groupe)
- L'Ovalie a Bonapriso, cuisine européenne et très bon décor mais certainement le resto le plus cher de Douala.

Pour des bonnes grillades (porc, poulet, poisson,..) aux prix de rien et tres bien fait.
Il y a Chez Kali là a bonapriso
-Chez Tonton Sami à Deido, pas loin d'akwa...
-Les Mangroves plus précisément pour le poisson un dimanche apres-midi.

Enfin, j'espère que ca vous donnera deja une idée.
J'ai été dans tous ces resto ou j ai eu a mangé plusieurs fois et apprécier.
Je sais que vous avez demander une liste de 3 ou 5 mais il y en a tellement Miam

Le boj :  BOF ! Cher et surfait, pas meilleur que le Sorento où les prix sont bien plus abordables (les 11 euros pour une tomate coupée en rondelles avec quelques aromates et un peu d'huile.. ne parlons même pas de mozzarella) le tout portant un nom alambiqué, me restent sur l'estomac.

La Fourchette : Pour moi un des meilleurs, mais il lui manque quand-même "le" truc . Le cadre est bien, on y est bien servi, la carte est sympa, mais quand on commande un pavé de zébu aux cèpes et qu'on le reçoit avec des girolles trop cuites ça montre le chemin restant à parcourir pour arriver au niveau des standards européens (ceci dit, ça reste un des meilleurs de Douala)

Ovalie: tellement d'avis sur les prix prohibitifs que je n'ai aps encore osé tester

Sorento : carte variée, accueil sympa, service désordonné, bonne ambiance, j'aime beaucoup

Paradise : Sympa et abordable. Pas une des "top" tables, mais on y mange bien, sans chichis et le service est correct. Un de mes endroits préférés

Le Cosy: a essayer absolument, pour moi une toute bonne table de Douala.

Tonton Samy : Service lent, archi lent et ultra désordonné
Kali : une bonne alternative à Tonton Sami

Mangroves :  Buffet du dimanche midi sympa. Pas de la fine cuisine et il vaut mieux arriver tôt, mais c'est une escale habituelle des dimanches midi

Bombay Masala : Bon, cadre sympa, prix un peu élevé

Asian : Le meilleur resto Asiatique de Douala (mais je pense qu'il va fermer)

Shangri-La : Le tipan Yaki est sympa et convivial

Et tellement d'autres ...

Voila la raison pour laquelle un restaurant doit être specialisé en une seule cuisine, associée  la cuisine europeenne, asiatique, africaine et americaine dans un seul restaurant foire tout. le cuisto va s'exercer dans des choses qu il ne connait pas. et je pense que ce qui nous decoit dans certains restaurants c'est de pas pouvoir retrouver la saveur recherchée en commandant un plat lol

Seewolve a écrit:

Love_brandnew a écrit:

Voilà une petite liste selon moi en tout cas:
- Le Boj a Bonanjo, cuisine européenne et camerounaise
- La fourchette a Akwa cuisine européenne ( l un des meilleurs, prix un peu cher mais tres bon)
- Le Sorento a Bonapriso cuisine européenne et camerounaise, très bon aussi et aux prix abordables.
- Bombay Masala cuisine indienne ( vraiment délicieux, aux prix standard)
- Piccola venezia cuisine italienne a bonapriso des petits prix abordables.
- Le paradise, cuisine européenne et camerounaise aux petits prix abordables. Mais je préfère leur fameux Pub "The Bird Of Paradise" ou il y a plusieurs jeux divertissants ( les fléchettes, le jeux des clous qu on joue en groupe)
- L'Ovalie a Bonapriso, cuisine européenne et très bon décor mais certainement le resto le plus cher de Douala.

Pour des bonnes grillades (porc, poulet, poisson,..) aux prix de rien et tres bien fait.
Il y a Chez Kali là a bonapriso
-Chez Tonton Sami à Deido, pas loin d'akwa...
-Les Mangroves plus précisément pour le poisson un dimanche apres-midi.

Enfin, j'espère que ca vous donnera deja une idée.
J'ai été dans tous ces resto ou j ai eu a mangé plusieurs fois et apprécier.
Je sais que vous avez demander une liste de 3 ou 5 mais il y en a tellement Miam

Le boj :  BOF ! Cher et surfait, pas meilleur que le Sorento où les prix sont bien plus abordables (les 11 euros pour une tomate coupée en rondelles avec quelques aromates et un peu d'huile.. ne parlons même pas de mozzarella) le tout portant un nom alambiqué, me restent sur l'estomac.

La Fourchette : Pour moi un des meilleurs, mais il lui manque quand-même "le" truc . Le cadre est bien, on y est bien servi, la carte est sympa, mais quand on commande un pavé de zébu aux cèpes et qu'on le reçoit avec des girolles trop cuites ça montre le chemin restant à parcourir pour arriver au niveau des standards européens (ceci dit, ça reste un des meilleurs de Douala)

Ovalie: tellement d'avis sur les prix prohibitifs que je n'ai aps encore osé tester

Sorento : carte variée, accueil sympa, service désordonné, bonne ambiance, j'aime beaucoup

Paradise : Sympa et abordable. Pas une des "top" tables, mais on y mange bien, sans chichis et le service est correct. Un de mes endroits préférés

Le Cosy: a essayer absolument, pour moi une toute bonne table de Douala.

Tonton Samy : Service lent, archi lent et ultra désordonné
Kali : une bonne alternative à Tonton Sami

Mangroves :  Buffet du dimanche midi sympa. Pas de la fine cuisine et il vaut mieux arriver tôt, mais c'est une escale habituelle des dimanches midi

Bombay Masala : Bon, cadre sympa, prix un peu élevé

Asian : Le meilleur resto Asiatique de Douala (mais je pense qu'il va fermer)

Shangri-La : Le tipan Yaki est sympa et convivial

Et tellement d'autres ...

Seewolwe bonjour ;
c'est exactement le genre d'infos que je recherchais. On voit que tu es un fin gourmet. Merci pour ces riches informations (temps d'attente , ambiance).
tu finis par "...et tellement d'autres...".
J'ai envie de dire " non te t'arrête pas !" , si tu en as fais d'autres plus locaux n'hésite pas à partager.
Merci à toi.

Oui Choco, exactement ... "qui trop embrasse mal étreint" ...

Le cassoulet toulousain exécuté par un chef camerounais m'a laissé vraiment perplexe.. Quoi qu'on en dise il y a des plats et des façons de faire qui ne s'apprennent que sur place.
Ceci dit on mange très bien au Cameroun, mais il faut oublier l'idée de retrouver exactement les saveurs ou le service pointilleux des meilleurs restaurants de France ou de Belgique.
Ceci sans critique, autre pays autres standards ... L'accès aux ingrédients aussi entre en ligne de compte. Il y a ici énormément de délicieux fruits, légumes, poissons, crustacés et de très bonnes viandes, par contre nombre de condiments et aromates faisant la spécificité de certains plats occidentaux sont importés et donc leur disponibilité est très fluctuante; Sans compter les fromages... hors de prix.

Ceci dit pourquoi vouloir manger une fondue savoyarde à Douala alors que le climat ne s'y prête pas vraiment ? 
C'est justement à ça que servent les vacances.. rentrer quelques jours au pays pour y faire le plein de saveurs oubliées.

Quoi qu'il en soit je trouve qu'ici niveau restaurants, même si on n'atteint pas des sommets, la moyenne générale est plutôt bonne.

Bon, pour Kundera je continue alors ;o)

Mes incontournables à Yaoundé :

La Salsa : C'est jusqu'à présent ma référence au Cameroun, rien à redire, c'est beau, c'est bon, le cadre est sympa, le service nickel et on y mange super bien. Si je en devais en garder qu'un ce serait celui-là.

Le bois d'ébène : autre style, autre ambiance, leur spécialité, le poulet braisé ...  un régal. Chouette endroit pour une petite soirée conviviale.


Revenons à Douala : 

Pour le "local" en général pour moi c'est : le dimanche choisir mon poisson et mes gambas chez maman Dimanche qui a ses frigos juste à côté de bandol plage. Puis aller faire braiser tout ça et les manger dans le bouiboui (je ne sais même pas s'il a un nom) juste derrière. là on se fait une overdose de bar, bossue, sole, gambas, avec miondos, plantains et quelques bières. de quoi bien finir la semaine....

Pour le midi, lunch pas mal et pas cher : "Les Champs" près de l'hôtel Prince de Galles.  Menu de midi à 3000, entrée, choix entre 3 plats et 3 accompagnements, dessert . Avec boisson et café on passe à un petit 5000. Toujours plein à midi (je devrais pas le dire, c'est ma "cantine" de midi , comment je vais faire pour trouver une place si tout le monde y débarque ...

La coupole : Le couscous du dimanche est sympa

Aladin (Bonapriso) : un ptit libanais à la déco inexistante mais ils font un mezze pour deux à 20.000 qui n'est pas mal du tout.

Istambul : Franchement, j'ai été vraiment déçu. A recommander pour ceux qui aime le style "cantine"

Il y a paraît-il un resto qui aurait ouvert il y a peu "le lounge" ?? ou quelque chose comme ça ... est-ce que quelqu'un a des infos ?

Aaah oui et  "last but not least" il y a .... ma table bien sur ;o)

Seewolve a écrit:

Bon, pour Kundera je continue alors ;o)



Aaah oui et  "last but not least" il y a .... ma table bien sur ;o)

I love this one !
Merci pour ces avis.

Seewolve , comment dire... tu l' "expatblogger" qui manquait à cette discussion. Je me sens obligé de te décerner la palme du post !
As-tu gôuté quelques gibiers sinon ? Parfois on le déconseille mais je t'avoue que moi ça m'interesse vachement de croquer dans des trucs jamais mangés auparavant , atypiques quoi.
Des trucs de brousse , si oui où ?

Kundera jfk

Salut je ne suis pas très doué pour des choix qui peuvent etre sujet à polimique mais je te conseille le restau alpha en plein centre ville de doula.

suffo francis a écrit:

Salut je ne suis pas très doué pour des choix qui peuvent etre sujet à polimique mais je te conseille le restau alpha en plein centre ville de doula.

Bonjour Suffo Francis,
Bienvenue sur le blog.
Tout avis peut etre discutable cependant ce ne doit pas empecher de le donner.
1- Alpha est ou ? Akwa , Bonanjo ? Deido ?
2- On y fait quoi comme nourriture , accueil , prix , ambiance , décor ?
3- Pourquoi conseiller vous ce restaurant ?

Il faut essayer d'élaborer comme ont pu le faire Seewolve et Love brand new par exemple.

Cdlt

kundera jfk a écrit:

Seewolve , comment dire... tu l' "expatblogger" qui manquait à cette discussion. Je me sens obligé de te décerner la palme du post !
As-tu gôuté quelques gibiers sinon ? Parfois on le déconseille mais je t'avoue que moi ça m'interesse vachement de croquer dans des trucs jamais mangés auparavant , atypiques quoi.
Des trucs de brousse , si oui où ?

Kundera jfk

Bien sur que j'ai gouté les viandes de brousse ;o)
En 20 ans sur le continent africain j'ai pu expérimenter nombre de choses bizarres mais savoureuses.

Deux Restos a Dla te proposent de la viande de brousse cuisinée correctement :   Le white house et le paradise (mhmm le domba de varan et le croco à la sauce aux termites ... )

Sinon j'ai mangé : Vipère, croco, varan, porc-épic, pangolin, rat palmiste .....  Mais le plus souvent dans des villages, chez des locaux plutôt que dans des restaurants.
Le porc-épic à la sauce noire .. un régal.
A limbe il y a un ptit resto sur la plage, après semme beach (j'ai oublié le nom) qui propose de la viande de brousse fraîche, en fonction de ce sur quoi ils ont pu mettre la main.

Le qatar est-t-il un pays propice pour faire une carrière professionnelle? si oui comment peut-on obtenir le visa?

Cless&H a écrit:

suffo francis a écrit:

Salut je ne suis pas très doué pour des choix qui peuvent etre sujet à polimique mais je te conseille le restau alpha en plein centre ville de doula.

Bonjour Suffo Francis,
Bienvenue sur le blog.
Tout avis peut etre discutable cependant ce ne doit pas empecher de le donner.
1- Alpha est ou ? Akwa , Bonanjo ? Deido ?
2- On y fait quoi comme nourriture , accueil , prix , ambiance , décor ?
3- Pourquoi conseiller vous ce restaurant ?

Il faut essayer d'élaborer comme ont pu le faire Seewolve et Love brand new par exemple.

Cdlt

D'autant plus qu'alpha je connais pas ...  c'est donc toujours sympa d'avoir un avis un peu détaillé ça permet de faire une présélection en fonction des goûts de chacun quand on cherche un nouveau point de chute.

Je pourrais conseiller le White House , situé à Akwa.
Il y'a 2 formules , une à la carte et une autre en buffet (8000fcfa/à peu prés).
Le buffet est plutôt correct, entrée(principalement de la salade composée) , une variété de plats (gibier , poisson, poulet , etc ) et principalement des fruits en dessert.
C'est un restaurant ou l'on trouve beaucoup de monde le midi.
Pour ceux qui sont dans la zone de Bonamoussadi, le meme restaurant existe à coté du marché en allant vers les immeubles SIC , 6000f / buffet ..beaucoup moins garni mais beaucoup plus calme aussi.

alors suis pas spécialiste resto je note et j 'irais miamiam pour ca je suis douée ;héhé merci pour les infos

Je viens de m'apercevoir avec horreur que dans cette liste j'ai oublié le Bistrô Latin !   Désolé Nicolas !!    Je répare tout de suite :  Cadre superbe, très cosy, cuisine soignée, très bon service, Un des meilleurs endroits pour sortir sa copine, difficile d'être déçu !

Dans un autre genre : Zygos à bonapriso aussi . Restaurant allemand, sans chichis, convivial, on y mange quelques spécialités allemandes (donc plutôt "grosse bouffe" que grande cuisine), c'est bien fait, bien cuisiné et abordable.

Pas loin du Bistrô il y a aussi le grilladin.. pas grand chose à en dire, c'est pas mauvais, c'est pas exceptionnel non plus. Dans une moyenne acceptable je dirais.

au fait a tous un autre resto a pris feu a yaoundé .  le nom mes sortie de la tête

mayablack a écrit:

au fait a tous un autre resto a pris feu a yaoundé .  le nom mes sortie de la tête

Mayablack tu casses l'ambiance là !

kundera jfk a écrit:

mayablack a écrit:

au fait a tous un autre resto a pris feu a yaoundé .  le nom mes sortie de la tête

Mayablack tu casses l'ambiance là !

Maya c'est un peu comme notre présentatrice vedette du JT sur le forum

j'veux surtout pas finir braisé à côté d'un varan !

kundera jfk a écrit:

mayablack a écrit:

au fait a tous un autre resto a pris feu a yaoundé .  le nom mes sortie de la tête

Mayablack tu casses l'ambiance là !

héhéhé! l'ange de la mort. désolée miss suis maladroite et suis douée pour ça

stephane kienzler a écrit:

kundera jfk a écrit:

mayablack a écrit:

au fait a tous un autre resto a pris feu a yaoundé .  le nom mes sortie de la tête

Mayablack tu casses l'ambiance là !

Maya c'est un peu comme notre présentatrice vedette du JT sur le forum

hooooooo c 'est gentil cher ami

mayablack a écrit:

kundera jfk a écrit:

mayablack a écrit:

au fait a tous un autre resto a pris feu a yaoundé .  le nom mes sortie de la tête

Mayablack tu casses l'ambiance là !

héhéhé! l'ange de la mort. désolée miss suis maladroite et suis douée pour ça

Mayablack , je corrige ta phrase , il fallait écrire "désolé mister" , kundera jfk est un homme. je suis un homme !
Même si tu veux nous chasser de la rencontre expatblog ! tu commences déjà par écrit ! lol !
Ah Maya !

kundera jfk a écrit:

mayablack a écrit:

kundera jfk a écrit:

Mayablack tu casses l'ambiance là !

héhéhé! l'ange de la mort. désolée miss suis maladroite et suis douée pour ça

Mayablack , je corrige ta phrase , il fallait écrire "désolé mister" , kundera jfk est un homme. je suis un homme !
Même si tu veux nous chasser de la rencontre expatblog ! tu commences déjà par écrit ! lol !
Ah Maya !

et ça fait deux bourdes suis décidément maladroite. et vous êtes les bienvenues a la rencontre expactblog sans vous il y a pas la rencontre voyons

kundera jfk a écrit:

mayablack a écrit:

kundera jfk a écrit:

Mayablack , je corrige ta phrase , il fallait écrire "désolé mister" , kundera jfk est un homme. je suis un homme !
Même si tu veux nous chasser de la rencontre expatblog ! tu commences déjà par écrit ! lol !
Ah Maya !

ahh JFk ... Maya aime voir les hommes en femmes c'est comme ça