Valencia con la famiglia

Ciao  a tutti chissa se questo è il posto giusto per aver qualche risposta alle mie innumerevoli domande. Sono anni che desidererei trasferirmi in Spagna, ma prima il lavoro poi i bimbi piccoli e così gli anni contunuano a passare ed io sono alla frutta! Quest'anno abbiamo trascorso le ferie tra Calpe e Valencia con la speranza che piacesse a tutti...è stato un successone! Mio marito che da 2 anni lavora precariamente con le agenzie interinali ha deciso di ritornare a Valencia a settembre con un gruppo di colleghi per indagare sul mondo dela ristorazione ed io mi stò giocando la carta del trasferimento all'estero con l'azienda.
La domanda più grande è : da dove comincio con la scuola dei miei bimbi di 8 e 12 anni, in quale modo la scelgo ed in base a ke cosa??? Quali documenti occorrono prima di tutto?
C'è qualcuno che ha affrontato il mio stesso problema? Aiutooooo