Besoin de renseignements sur le permis de travail au Canada

Bonjour, je suis français, je travaille en restauration, et j'aimerai aller vivre au Canada. J'ai déjà trouvé un établissement qui est d'accord de me faire les papiers pour le permis de travail (donc un visa fermé), et je communique avec eux sur l'avancée des papiers. Cependant, c'est la première fois pour la direction de l'établissement (et pour moi même) que nous réalisons cette sorte de papiers. Je voudrais donc savoir, quels sont les détails des étapes à suivre pour l'obtention d'un permis de travail ?! Aujourd'hui, j'ai eu l'approbation du CAQ, et apparement du provincial. Que dois-je encore faire pour obtenir mon permis ? Dois-je encore envoyer des papiers quelque part, ou simplement attendre ?! J'attends une réponse de quelqu'un qui a aussi réalisé ce genre de permis. Merci de votre aide.