Voici un site très complet mais quelque peu indigeste à lire...sur les conditions requises pour tout étranger souhaitant s'installer en Nouvelle Calédonie
A noter, par ailleurs, l'article 5.1 qui traite des justificatifs d'hébergement...
Ordonnance n°2002-388 du 20 mars 2002 relative aux conditions d'entrée et de séjour des étrangers en Nouvelle-Calédonie
http://legifrance.gouv.fr/affichTexte.d … e=20091023
Bonne lecture
Julien, tu devrais peut-être mentionner cette adresse dans ton guide