J'habite au Pérou, posez-moi vos questions.

Batman sans exagérer le pérou cŽest a peine 2 fois la France

Bonjour!!!

Je suis au Pérou pour 2mois afin de travailler en tant que volontaire dans une école a Huanchaco. J'ai appris la veille de mon départ que j'étais enceinte! (Super nouvelle!!!!) pas facile de subir les "maux de grossesse" au Pérou ( les odeurs me causent des nausées par centaines!!!) .
Je dois faire la première échographie la semaine prochaine, je serai alors a Cuzco pour aller visiter le MP. Le problème est que je ne parle PAS (ou tres tres peu ) espagnol! J'ai donc peur de ne rien comprendre lorsque la sage flemme ou le médecin s'adressera à moi! Pensez vous qu'il y ait quelques médecins francophones  ( ou au pire anglophone) a l'hôpital de Cuzco ? Ou que je puisse demander à avoir un traducteur pendant l'examen ? Ça me stresse un peu ( beaucoup!)

Merci pour votre réponse!!!

Je vous conseille de rechercher à Cusco et de préférence à un hôpital public une clinique privée.On vous traitera mieux et on essaiera de vous comprendre.Je connais la santé à ima et mon Dieu,que de choses à en dire.Attendez-vous à mettre la main au porte monnaie,tout sera payant.Comme il sŽagit dŽun examen de routine,ne vous inquiétez-pas trop.

A vous,

je desire ouvrir une patisserie au perou avec un  coté traiteur au bord de plage.

Pourriez-vous me donner des conseils
merci

J'adore ces questions tellement vastes qu'il est impossible de répondre.
Le forum n'est pas la solution pour faire le travail a ta place.
Si tu as des questions précises OK mais là... non seulement il est impossible de te répondre mais les réponses que tu auras seront aussi vagues que la question.
Ce forum a traité mille fois de ce genre de sujet.

Batman sans exagérer le pérou cŽest a peine 2 fois la France

Le Pérou est bien plus grand que la France :

Pérou :     1 285 216 km2
France :   640 679 km2 (incluant les dom-tom)

Soit ... le presque exactement le double.

La France métropolitaine n'a "que" 551 695 km2, soit 42 % du Pérou.

Merci pour cette précision Batman,je me faisais lŽidée de 950 000 km2.Je ne sais plus dŽòu cela me venait .

yves soulard a écrit:

A vous,

je desire ouvrir une patisserie au perou avec un  coté traiteur au bord de plage.

Pourriez-vous me donner des conseils
merci

Bon courage !Visite le Perou en premier.puis fais tes études de marché,enfin risque ton capital.

Bonjour j'aimerai ouvrir une boulangerie patisserie d'environ 80 metres carré à ica et j'ai entendu dire qui fallais embaucher du personel des le départ es ce que c'est vrai ? es ce que les démarches sont difficiles pour ouvrir une entreprise ? comment faire pour avoir le permis de travail sans me prendre la tete ? j'ai vraiment besoins d'aide merci j'ai deja passé 1 mois a lima il y a 3 ans es ce que ce pays et les gens sont fantastiques !

Passer un mois a Lima c'est faire du tourisme.
Le quotidien est bien différent.
Les gens sont fantastiques parce que tu es un touriste.
Le jour ou tu travailleras ici, tu verras que les Péruviens, les Chinois, les Belges ou les Finlandais sont les mêmes.
Sauf qu'ici tu seras en terre inconnue.
Comme indiqué dans un autre mail, l'embauche doit se faire dans les 2 ans.
Il y a aussi l'obligation d'apporter du capital (30.000 $ sauf erreur).
Créer une entreprise est très simple.

Et sinon.... une boulangerie de plus au Pérou... a croire que les Français veulent tous faire du pain...
On dirait que 50 % des Français veulent installer une boulangerie ici !!!
C'est bon les amis... j'achète mon pain au supermarché local et il est très bon pour moi.
Les Péruviens font déjà du pain et si tu es a Ica, tu as intérêt a le vendre pas trop cher... et t'adapter au goûts locaux.

Réfléchis bien !!!
Le Pérou c'est Bisounoursland...

CŽest vrai quŽil y a une forte offre de boulanger pour faire du pain aux péruvien.As-tu une explication Batman?

Une explication a quoi ? Que tous les français veulent faire du pain ou qu'il y a déjà assez de boulangeries ?? LOL !!!
A la première je dirais que les Français viennent trop souvent au Pérou pour de mauvaises raisons et/ou pensent qu'il font mieux les choses que les péruviens et/ou que sans les Français, les péruviens meurent de faim et/ou que toute la planète doit manger de la baguette et des croissants.
A la deuxième, je dirais aux Français de se souvenir que le Pérou a une tradition du pain, il suffit d'aller a Oropesa près de Cusco, la capitale du pain !
Allez un peu de pub pour cette région que j'adore : http://www.youtube.com/watch?v=Pes1K5Lq4pA!
Comment fair un four a pain péruvien : http://www.youtube.com/watch?v=MbbRJOYFbR8

CŽétait bien ce que je voulais dire à savoir pourquoi les futurs expat francais veulent presque tous ouvrir une boulangerie au Perou.
Personnellement,ca faisait 30 ans que je mangeais un pain brésilien mal cuit,plein de substances interdites dans dŽautres pays ,indigeste au possible.Je suis agréablement surpris par le pain de Lima.

... je suis sur que meme les belles rondeurs de pains brésiliens fourrés a la silicone et au Botox  sont passés entre les mains des chirurgiens plastiques ...

Il y a des différences culturelles qui expliquent pourquoi le pain français ne s'impose pas aussi facilement au Pérou que dans d'autres pays.
Les péruviens ont l'habitude de travailler avec des farines très raffinées et donc les péruviens mangent des pains très aérés avec une mâche quasiment inexistante. Le pain est très peu cher au Pérou et la variété de pains est vaste même si on reste globalement dans la catégorie du pain de mie légèrement amélioré. Une baguette française est considérée comme trop dure, en revanche des pains briochés peuvent avoir du succès. Le positionnement n'est guerre évident pour une boulangerie française que ce soit en terme de prix ou d'offre produits. Il y a à Lima une dizaine de boulangeries digne de ce nom. Il y a eu dans le passé plusieurs tentatives françaises et il me semble que le résultat n'a pas toujours été au rendez-vous. Idem pour les crêpes et le traiteur. Ica me semble une destination curieuse. Peut-être ciblez-vous une partie en BtoB (hotels/restaurants +++) ?

A 20 soles le kilo dans les supermarches... Anticucho est un membre de luxe !!!
Je rejoins ce que tu dis...
Le "made in France" au Pérou on s'en moque somme du "Made in Pérou" en France !

Je vais même aller un peu plus loin : le Peruvien est TRES FIER du made in PERU .

PS : comprennez ce que vous voulez hein .

En effet mais dès qu'il s'agit d'acheter un "bon" produit ils mettent en avant "Producto importado"
Va comprendre...

Le must reste le Nescafé. Gros drapeau péruvien avec mention "100% Café peruano" et tout en bas de l'emballage écrit en tout petit "Hecho en Colombia" 

Le made in France n'a pas beaucoup de portée au Pérou et en Amérique latine en général. l'Asie est beaucoup plus réceptive.

Le café peut être péruvien mais sa déshydratation faite en Colombie ! Cela permet de le vendre au double du prix !
Il suffit de voir le prix du café péruvien en France... il est au prix du café dans les marchés de Lima et 2 fois moins cher que chez Metro ou Wong...
C'est comme les produits "Made in France" et ou il 'y a que la dernière vis qui ait été posée en France...

C'est tout à fait exact. Contrairement à la Colombie et au Venezuela où le café est apprecié a sa juste valeur, le péruvien se contente tres souvent du nescafé. Le déca est même importé du Mexique.

Il y a du déca ici ... heureusement pour moi et mon coeur !
Mais ... bof bof...

Bonjour!

Ma fille est actuellement à Cusco - elle est tombée assez malade (suites de gastro)  mais ne sait pas à quel médecin ou hôpital s'adresser. Qui pourriez-vous lui recommander?
Merci!
Antoinette

Envoyez la a la clinica Pardo
Avenue de la cultura , 710
num de télephone : +51 84 240 387

Par contre , je n'ai pas de nom pour un médecin .

Merci beaucoup! Je lui transmets.

De rien , et bon rétablissement pour votre fille .

... j'ajouterais que le Pérou n'est pas un pays dans lequel on ne peut pas aller chez le médecin sans qu'il soit recommandé, surtout pour une gastro...
Au pire l'hôpital public de Cusco est une solution !
Bon rétablissement !
Au passage... attention aux touristes fêtards et bon vivants !!!
Cusco est a 3400 mètres d'altitude... une cuite le premier jour (et après aussi) ou un trop gros resto peut avoir des conséquences ... désagréables...
La gastro à Cusco... oui, c'est fréquent et presque "normal". Lorque j'ai habité a Cusco (deux mois superbes) j'ai probablement plus vu les toilettes que le Machu Picchu (désolé pour cette image !)
Le pire c'est l'hypoxie... le coeur bat la chamade et le souffle est court (pas a cause de l'émotion de voir la ville), le moindre effort et pénible...
Le sang a du mal a fixer l'oxygène, du coup les organes ont un peu de mal, pire si on leur demande l'impossible (bon repas, bonne boisson, bonne fiesta, bonne randonnée).
Pensez aux "sorroche pills" et pour les personnes âgées, une petite réserve d'oxygène (format aérosol) au cazou !
Cela peut toucher tout le monde !!! Même les plus sportifs et les jeunes.
À éviter aux personnes avec une insuffisance cardiaque ou des problèmes de cœur. Parlez-en a un cardiologue AVANT d'y aller !!!
RELAX !!! Cusco est là depuis des centaines d'années... elle sera encore là demain !

Sinon la maté de coca est une alternative pour aider a supporter l'altitude , bon apres c'est franchement dégueu (avis totalement subjectif et personnel lol) mais avec un peu de sucre c'est buvable .

Moi je trouve cela très bon !
Ceci dit, il faut en prendre pas mal pour que ce soit efficace.
Pour les nuls en chimie, une infusion de feuilles de coca ce n'est pas comme prendre de la cocaïne !!! RIEN A VOIR !
C'est pas du tout comme le cannabis.
Ceci dit, lors d'un contrôle anti dopage, sauf erreur cela peut ressortir comme positif.

Bonjour,

Je pars en stage pendant 5 mois dans la station biologique de Cocha Cashu au coeur du parc Manu et j'ai un petit problème pour y aller. Mon avion arrive à Lima le 20 Août et mon maitre de stage m'a conseillé de prendre les bateaux de l'organisme, mais il y en a un tous les mois et donc je ne peux prendre que celui qui part le 5 Septembre. Est ce que vous connaissez un autre moyen pour aller à la station? Ou sinon, je cherche un endroit pour dormir, pas trop cher sur Cuzco, pouvez vous me conseiller, en attendant mon bateau ? Enfin pour terminer,  vous connaissez des personnes qui souhaitent se débarrasser d'une tente et d'un matelas, j'en ai besoin pour dormir à la station...?

Sinon, c'est comment la vie au Pérou ?

Merci d'avance
Cordialement

Une étudiante un peu stressée par le voyage

Salut , en gros tu nous expliques que tu va te retrouver pendant 15 jours a poireauter pour avoir ton bateau , et que t'es a la recherche d'un logement sur Cuzco pour cette période , enfin si j'ai bien compris .

Sinon la vie au Pérou , c'est comment ? Bin tout dépend de l'épaisseur de ton portefeuille et de ton réseau de connaissance . En connaissant les bonnes personnes ici , toutes les portes s'ouvrent plus facilement .

C'est un peu ça, à moins que quelqu'un sache comment aller à Cocha Cashu autrement que par ce bateau...

Sur ce point précis , je ne sais hélas pas t'aider .

Cela dit , je suppose (sans pouvoir l'affirmer cependant) que sur place il doit y avoir des riverains équipés de bateaux qui pourraient te transporter moyennant quelques deniers . J'aurais bien été chercher les renseignements sur place , mais j'habite sur Lima et c'est un peu loin . Espérons qu'il y a des gens du coin qui passent sur le forum , je croise les doigts pour toi .

Salut,

je me demande si vous connaisser des éleveurs de tilapias ainsi que des tanneurs ?
La peaux trater peut presenter une margue comercial intéressante.

pays sur ? plus ou moins , faut etre vigilant ....

agences de voyage , tourisme .... ici a Mancora , il y a des tours operator pour visiter les environs ,,, ou aller e ecuador.

les villes j.ai vecu a arequipa ,,, cést une ville magnifique , pleine d ´histoire ,

Au sujet de la sécurité , ce n'est pas plus dangereux qu'en france ou en belgique . Ta sécurité dépend surtout de ton bon sens , il ne faut pas faire les choses ici que tu ne ferais pas en europe . A savoir te promener dans les quartiers chauds toute seule , encore moins de nuit , éviter les signes extérieurs de richesse (genre exhiber ton iphone 5c devant des gens pour qui cet appareil représente un an de salaire...) , ne pas faire confiance et suivre le premier venu même s'il se montre sympa et SURTOUT ne JAMAIS lacher ta boisson en boite de nuit et ne PAS ACCEPTER une boisson qu'on a pas ouverte DEVANT TES YEUX .

Il y a une chose a comprendre ici pour ta sécurité , dans 99 % des cas , les  vols et aggressions sont motivés par l'appat du gain , si cela devait t'arriver de tomber sur des voleurs , sache qu'il n'y a quasiment jamais de violence gratuite dans les vols aux personnes , si tu donnes ce que tu as sans discuter , les voleurs ne te feront aucun mal car ils ne sont pas motivés par la haine raciale ou religieuse , ils prendront tes affaires et partiront . Par contre , contrairement a l'europe , si tu veux résister la ca peut tourner au drame parce que les gars sont souvent armés et n'hésitent pas a tirer si tu ne te laisse pas voler . Hier encore , un gars c'est pris une balle ( et est accessoirement mort...) a une station essence parce qu'il ne c'est pas laissé voler sa voiture . Il aurait laissé la voiture , il serait toujours vivant . Voila si tu comprends cette logique et que tu respectes les conseils donnés plus haus , tu ne crains rien .

Franchement , ici je me sens  bien plus en sécurité qu'en europe , et c'est rien de le dire .

Je vais demander à mon  maître de stage s'il connait effectivement des riverains qui seraient d'accord de m'emmener à la station. Sinon, je visiterais en attendant, mais vu que je parle pas l'espagnol, uniquement l'anglais, j'appréhende un peu ! Sinon, on peut dormir dans l'aéroport de Lima ? (mon avion atterrit à minuit)

Oui on peut , j'ai souvent vu des gens le faire .

Bonjour, je compte aller pour vivre à Ayacucho en janvier. Sur place je pensais donner des cours de francais. Pourriez vous me dire avec quels support vous l'avez fait. J'aurais aussi aimé voir un C.V. Type.
Je suis éducateur spécialisé, j'ai de l'experience avec les personnes handicapée, jeunes en difficultés et enfants. Je parle francais, espagnol, néerlandais et anglais. J'ai vécu 3 ans au Pérou de maniere discontinue. Avez vous des recommandations pour tout types de travail? Merci a vous
Manuel