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JEFE DE PARTIDA (H/M)

En línea desde hace 3 semanas
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Experiencia Senior
Tipo de contrato Contrato temporal
Horarios Jornada completa, Media jornada
Idiomas hablados Francés, Español, Inglés
Descripción del puesto

Sus Funciones
Animar, dar más valor y estar pendiente de la variedad en el buffet tanto frio como caliente
Dirigir a un equipo de cocineros (4 personas mínimo)
Responsable de la gestión de los pedidos y del stock
Asegurar el respeto de los estándares Club Med y de las normas de higiene y de seguridad
Integrar a sus colaboradores en el seno del equipo del Resort
Su Perfil
Disponibilidad y movilidad geográfica por un periodo de 3 à 8 meses
Técnico Superior en cocina o estudios equivalentes
Experiencia en dirección de equipos
Buen conocimiento y manejo del frio y caliente
Buen nivel francés e inglés

Competencias
Capacidades
Profesional
Disponible
Creativo
Apasionado
Afable
Contrato de G.O temporal local. Posible evolución hacia el puesto de sub jefe de cocina. Alojamiento y comida asegurados en el seno del Resort y otras ventajas asociadas a la actividad Grupo Club Mediterranée.
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